淄博地方酒?
扳倒井、黃河龍、聊齋、強恕堂、綠蘭莎、柳泉、齊尊 ,百糧春,蒲公酒等 其中扳倒井可謂是淄博酒的代表了,相傳在青山關(guān)城堡北門(mén)外的山坡之上,有一眼聞名遐邇的水井――扳倒井。此井原來(lái)向東南傾斜20度,井南側有條石階梯,打水時(shí)可沿條石階梯而下直接提水,很是方便。此井深一丈五尺,澇年不溢,旱年不涸,井水清涼甘甜。此井修于何年?無(wú)史料記載,無(wú)法考證。據說(shuō),明初在這里建關(guān)修城時(shí),就已打下此井,以供軍隊人馬飲水之用。
淄博什么酒水賣(mài)得最好?
扳倒井。扳倒井酒是山東省高青縣的特產(chǎn),淄博特產(chǎn)酒之一,采用當地生產(chǎn)的高粱、小麥、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫與麩曲相結合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長(cháng)期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤,形成了個(gè)性明顯的風(fēng)格。
淄博三大名酒?
一、坂倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。扳倒井酒采用當地生產(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長(cháng)期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個(gè)性明顯的獨特風(fēng)格。 二、黃河龍酒,源于由滿(mǎn)清舉人王國錫在1922年創(chuàng )辦的“強恕堂”酒坊,距今已有近百年歷史,是山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業(yè),現有員工近千人,固定資產(chǎn)3.5億元,經(jīng)濟效益一直居全省同行業(yè)前列。主導產(chǎn)品有:老烏河、金獎烏河;黃河龍大金裝、小金裝;老釀坊1922、老釀坊1948;水晶強恕堂、翡翠強恕堂及黑陶強恕堂等。 三、百糧春酒。山東天下第一店酒廠(chǎng)(暨山東百糧春酒業(yè)有限公司)位于魯中地區的一個(gè)村莊——傅山。地理上,這個(gè)村名普通的如滄海一粟;歷史上,這個(gè)曾在南北朝時(shí)隸屬北魏高陽(yáng)郡的村莊,卻因當時(shí)就盛行的釀酒手工業(yè),成為世界上首部釀酒工藝學(xué)的產(chǎn)源地,成為后來(lái)中國酒文化發(fā)展史上的一朵奇葩。
淄博的白酒有張店的百糧春酒,淄博高青縣有白酒品牌扳倒井,再往前數就要屬淄博市臨淄區出的蒲公酒了。 蒲公酒又分金蒲公,銀蒲公。酒的度數各不同適合不同人群的需求。以上便是淄博市大多數人認可的比較有名氣的淄博白酒中的精品!
淄博產(chǎn)酒有哪些?
扳倒井酒,產(chǎn)地高青縣。 黃河龍酒,產(chǎn)地桓臺縣。 百糧春,產(chǎn)地張店。 蒲公酒,淄川。 三焦葉酒,臨淄。 魯源酒,沂源。 文姜酒,博山。 天村大曲酒,周村。
淄博口碑最好的白酒?
一、坂倒井酒。山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個(gè)性明顯的獨特風(fēng)格。 二、黃河龍酒。源于由滿(mǎn)清舉人王國錫在1922年創(chuàng )辦的“強恕堂”酒坊,距今已有近百年歷史,是山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業(yè),現有員工近千人,固定資產(chǎn)3.5億元,經(jīng)濟效益好。 三、百糧春酒。山東天下第一店酒廠(chǎng)(暨山東百糧春酒業(yè)有限公司)位于魯中地區的一個(gè)村莊——傅山。
臨淄酒廠(chǎng)曾經(jīng)有哪些酒?
三蕉葉酒,王村黃酒。 臨淄酒廠(chǎng)1996年改制為淄博中軒酒業(yè)有限公司,黃原膠逐漸取代白酒成為公司主打產(chǎn)品后易名為中軒生化。 王村黃酒,明嘉靖年間,王村就有用當地高粱、紅谷米釀黃酒的作坊。民國時(shí)王村有義盛、恒聚、復興公等十幾家字號釀黃酒。1927年,王村黃酒獲膠濟鐵路沿線(xiàn)土特產(chǎn)品展覽二等獎。1952年在青島舉辦的全國土特產(chǎn)展覽會(huì )上再次獲獎,1956年公私合營(yíng)時(shí)成立王村供銷(xiāo)社食品加工廠(chǎng)。1957年全國酒類(lèi)展覽時(shí)獲得嘉獎。1980年改稱(chēng)王村釀造廠(chǎng)。
臨淄的三蕉葉酒。早在1994年前,"中軒"的創(chuàng )新產(chǎn)品"三蕉葉"酒就賣(mài)到了38元一瓶;1997年又開(kāi)發(fā)出156元一瓶的精品三蕉葉酒,成為當時(shí)山東自產(chǎn)的價(jià)格最高的白酒,不過(guò)現在市場(chǎng)上已經(jīng)很少聽(tīng)到這個(gè)名字了。淄川的蒲公酒以及博山的文姜酒在當地依然小有名氣,從酒的稱(chēng)號一望可知,一是借蒲松齡之名,一是與顏文姜有關(guān)。 而沂源的魯源酒以“魯酒之源”與張店的百糧春以“百糧釀造”倒是有異曲同工之妙。只是魯源在家鄉依然很有市場(chǎng),生產(chǎn)百糧春的天下第一店酒廠(chǎng)卻已在江湖上很少聽(tīng)到它的聲音了。
臨淄酒廠(chǎng)曾經(jīng)有生產(chǎn)高陽(yáng)酒,主要原料是高粱、小麥和水,高陽(yáng)酒作為一款醬香型白酒,它的醬香味非常的純正,并且還摻雜著(zhù)濃郁的窖香和果香,喝起來(lái)醇和細膩、圓潤飽滿(mǎn),并且還沒(méi)有其他類(lèi)型的醬香型白酒喝起來(lái)那么的厚重。
淄博產(chǎn)什么酒?
答:淄博產(chǎn)什么酒的問(wèn)題回答: 扳倒井、黃河龍、聊齋、強恕堂、綠蘭莎、柳泉、齊尊 ,百糧春,蒲公酒等。 淄博綠蘭莎啤酒節始于2007年,由淄博市人民政府主辦,山東華獅(綠蘭莎)啤酒有限公司承辦,每年6月在淄博市博物館中心廣場(chǎng)開(kāi)幕,是淄博市融旅游、文化、體育、餐飲、經(jīng)貿、娛樂(lè )為一體的大型品牌節慶活動(dòng)。